Dopo vari studi approfonditi utilizzando tutta la tecnologia innovativa disponibile e sperimentale per la tipologia d’utilizzo: La società ETC GROUP S.r.l. ha messo a punto un sistema di impianti di trattamento assoluto dei fumi e degli odori provenienti dalla cottura dei cibi, sughi, friggitoria, hamburgheria, griglieria. Frutto di ricerche scientifiche e di risultati sperimentali riscontrati su impianti installati con esiti più che sodisfacenti.
Gli impianti proposti sonno costituiti da tre principali sistemi di trattamento e tengono conto delle normative in merito, EN16798-2018, che consente lo scarico diretto a parete dei fumi solo se l’emissione derivante dalla cottura risulta declassificata da EHA4 ad EHA2, tramite filtrazione ed abbattimento degli inquinanti.
La tecnologia di questi impianti supera di gran lunga la declassificazione imposta per legge diventando oggi unico prodotto con cuesta elevata capacita di trattamento.
Gli principi di questo sistema sono molteplici e sono state presentate per la prima vola nella fiera Host Milano nel 2019 , vincendo anche il premio Smart Label per l’innovazione.
Depurazione, trasformazione e distruzione dei grassi tramite generatori di ozono, lampade a UVC che trasformano i grassi in polvere ed eliminano completamente gli odori, riducendo pericoli d’incendio. Miglioramento del sistema dei filtri allungando i tempi di saturazione con conseguenza il ricambio meno frequente degli stessi, diminuendo l’inquinamento e risparmiando energia, producendo meno rifiuti.
Trattamento con filtri elettrostatici industriali. Trattamento del micro particolato (grassi , cenere ecc .. ) dei fumi bianchi composti da fenoli, dovuti alla combustione dei grassi sul piano di cottura;
l’efficienza nella purificazione dei grassi 90% -95% questa tecnologia viene utilizzata con dispositivi al plasma fredda industriali con capacità di trattenere il piu’ possibile come primo stadio di depurazione del micro particolato ed è pari alla depurazione dei fumi con elevate efficienze di filtrazione
trattamento chimico/fisico. Raffinatura ed eliminazione dei gas prodotti dal carbone e allumina attiva, di elevato quantità per cm/h , 17 kg per1.000mc/h di trattamento;
nota: questa quantità di carbone è quasi il doppio in confronto alle centraline d’uso commerciale.
Impianti di depurazione fumi, montaggio e assistenza tecnica qualificata in Sicilia
Abbattitori di fuliggine montaggio e assistenza tecnica qualificata in Sicilia
La ricerca della perfezione ci fa azienda Leader nel campo degli abbattitori di fuliggine sempre alla ricerca di nuovi prodotti per un miglioramento continuo del parco macchine . Macchine (abbattitori di fuliggine) semplici ma tecnologiche con manutenzioni e lavoro umano minimo.
Vendiamo in tutta Italia e nel mondo e abbiamo installatori per abbattitori di fuliggine, Impianti di depurazione fumi ai carboni attivi, cappe ai carboni attivi, sistemi senza canna fumaria, trattamento odori senza canna fumaria, aziende affidabili e certificate da ETC GROUP SRL in Sicilia
Depuratori di fuliggine per girarrosti a legna Sicilia
Abbattitori di fuliggine ad acqua per forni a legna di grandi dimensioni, caldaie a biomassa, girarrosti per polli a legna, forni a legna da panne, per 20 forni da pizza, griglie a carbone, caldaie a biomassa; buono anche per la depurazione di sostanze organiche, odorose, volatili e solubili in acqua (es. fumi prodotti dalla combustione di legna e carbone);
Portata d’aria max 10.000 m³/h
INGOMBRI E PESI
Dimensioni vasca della macchina: (LxWxH) 1450 x 1540 x 810 mm;
Dimensioni vasca macchina + sporgenze (LxWxH) 1580 x 1600 x 1100 mm;
Peso vuoto: 190 kg Contenuto d’acqua: 440 lt Peso operativo: 630 kg
TRAMMOGGIE (optional a richiesta)
Cassa inox 304, spessore 1,5 mm;
attacchi Ø500 mm femmina;
Altezza tramoggia 45 cm
CARATTERISTICHE GENERICHE
Cassa inox 304, spessore 1,5 mm; attacchi Ø500 mm femmina;
ispezione superiore;
doppia schiera di lavaggio con 8 + 8 ugelli a spirale.
CONTENUTO ACQUA 440 litri circa, da ricambiare ad ogni ciclo di lavoro; Galleggiante per ricarico automatico dell’acqua e la gestione del livello.
TIPO POMPA E-Tec Franklin EH15/3; 12.1A, Potenza 2,2kw;
Portata d’acqua 233lt con 2.3bar; 220 – 240 volt TRATTAMENTO Fino al 95% del microparticolato totale;
RUMOROSITA’ Il livello dell’emissione acustica ponderato A. Misurato a 1m dalla superficie della macchina e ad 1,6 metri di altezza dal suolo, non supera i 70 dB(A).
FONTE IMQ.
MONTAGGIO Se installato all’esterno, l’abbattitore necessita obbligatoriamente di una copertura coibentata. Se installato all’interno, necessita una copertura parziale o totale per diminuire i decibel.